Elkészítés (8 adag):
1 adag leves elkészítéséhez: egy lábasba 375 ml vizet öntünk, beleteszünk 1 teáskanál sót, majd felforraljuk. Hozzáteszünk 2½ evőkanállal a tálca tartalmából (25g). Kis lángon, fedő alatt 20 percig főzzük. Ezután forrón tálaljuk. Ha a tálca teljes tartalmát felhasználjuk (8 adag), tegyünk hozzá 3 liter vizet.
Tipp:
Helyettesíthetjük a víz egy részét kókusztejjel. A főzés megkezdésekor ízlés szerint adhatunk hozzá csirkemell csíkokat és/vagy garnélarákot. Amennyiben nem az egész mennyiség használjuk fel egyszerre, rázzuk összes a tálca tartalmát, hogy egyenletesen keveredjenek el benne a lévő alapanyagok.
