GYERE, JELENTKEZZ BE!
Juliska Zöldségleves
Írta: Lázár | Utolsó frissítés: 2016. 02. 05.
     

Elkészítés (10 adag):
Egy lábasba ½ liter vizet vagy húslét öntünk, hozzáadunk 1 teáskanál sót, 2 evőkanál napraforgó- vagy olívaolajat és 2 evőkanállal a tálca tartalmából (10g). Kis lángon 30 percig főzzük. Ezután félrehúzzuk a tűzről, és ízlés szerint hozzáadhatunk 100 ml tejszínt és 1 evőkanál ecetet. Forrón tálaljuk.

Tipp:
Főzés közben hozzáadhatunk ízlés szerint, kockázott csirkemellet vagy halfilét is. Bármely más levest, főzeléket vagy ragut is gazdagíthatunk azzal, hogy főzés közben hozzáadunk akár csak egy teáskanállal a dehidratált zöldségből. A fel nem használt dehidratált zöldséget a lezárt tálcában tárolhatjuk későbbi felhasználás végett, a lejárat idejéig. Amennyiben nem az egész mennyiség használjuk fel egyszerre, rázzuk összes a tálca tartalmát, hogy egyenletesen keveredjenek el benne a lévő alapanyagok.

 

Dehidratált Zöldségalapok - Juliska Zöldségleves